平井牛コースのヘッダー

名だたる料理人を魅了してやまない京丹波の幻のブランド牛「平井牛」を贅沢に楽しめる平井牛コース。
是非ともご賞味あれ。

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平井牛コース

京丹波の幻のブランド牛「平井牛」の肉懐石コース(グラス銘醸ワイン付)¥13,000→¥9,980(税・サ別)

京丹波の幻のブランド牛「平井牛」の肉懐石コース(グラス銘醸ワイン付)¥13,000→¥9,980(税・サ別)

13,000円→9,980円(税・サ別)

全国の有名銘柄が集い5年に1回開催される「和牛オリンピック」で昨年、堂々の2位と5位を獲得。名だたる料理人をも魅了してやまない「平井牛」の名は今後間違いなく更にひろまってゆきます!今現在愛知県での取り扱いは当店のみとなります。肉の旨みと甘みが口全体に広がる上品な味わいを期間限定で特別セール価格にて是非お楽しみ下さいませ!

※ご予約限定(前日22時迄)
※2名様~
※プラス1,500円で2時間/L.O.1時間30分の飲み放題をお付けすることができます
※クレジットカード利用可
※他券・他サービス併用不可
※写真はイメージです

コース内容

【18品】

☆カリフォルニア産銘醸グラスワイン ゲンズ・カベルネ・ソーヴィニヨン・グラス付 (又はお好みのソフトドリンク)

【ミニ前菜】
■平井牛と生ウニのミニ・ブリニ添え
■平井牛とフォアグラのミニ・ブリニ添え
■平井牛の素麺仕立て 胡麻ポン酢風味

【御凌ぎ】
■キャビア添えの平井牛リブロースの炙り焼握り寿司
■平井牛リブロースの炙り焼握り寿司

【国内流通量の1.2%しかない黒毛和牛タン】
■幻の黒毛和牛極上タン塩

【逸品】
■平井牛リブロースのせいろ蒸しトリュフ風味

【生菜】
■ルッコラとベビーリーフのサラダ シークワッサー風味

【松阪牛・神戸牛を超えた 幻のブランド牛平井牛盛合せ】
■平井牛極上カルビ
■平井牛極上とうがらし
■平井牛極上ランプ
■平井牛特選ミスジ
■平井牛特選イチボ
■平井牛特選リブロース

【お口直し】
■平井牛とテールスープの一口茶漬け

【平井牛すき焼き風焼肉】
■平井牛特選リブロース
■魚沼産コシヒカリの一口卵かけご飯

【デザート】
■柚子のシャーベット

【肉宝平井牛焼肉コース】 最上級平井牛6種を食べ比べ、更に世界三大珍味の肉寿司も付いてます。

【肉宝平井牛焼肉コース】
最上級平井牛6種を食べ比べ、更に世界三大珍味の肉寿司も付いてます。

9,000円(サービス料込・税別)

最上級の京丹波の幻の肉宝「平井牛」の6種の部位の食べ比べと世界三大珍味の肉の寿司、一口の前菜は平井牛とフレンチの競演。更に当店名物のすき焼き風焼肉も贅沢に平井牛リブロースと、シャトーブリアンで。幻と言われるほど希少な黒毛和牛の塩タンの美味しさには感動しますよ!
※プラス1500円で飲み放題付きに。

※要予約(当日予約可)
※2名様以上
※クレジットカード利用可

コース内容

【17品】

【一口の前菜】
■生ウニと平井牛のブリニ添え
■平井牛のブリニ添えディジョンマスタード風味

【世界三大珍味と黒毛和牛の肉の寿司】
■キャビア添え黒毛和牛特選ミスジの炙り焼握り寿司
■フォアグラと黒毛和牛の炙り焼握り寿司ロッシーニ風
■トリュフ風味の黒毛和牛特選ミスジの炙り焼握り寿司

【生菜】
■料理長お勧めの野菜料理

【幻の黒毛和牛タンの塩タン】
■黒毛和牛の極上塩タン

【肉宝 平井牛の盛合せ】
■平井牛極上カルビ
■平井牛のお勧め極上赤身肉
■平井牛極上トンビ
■平井牛極上ミスジ
■平井牛特選イチボ
■平井牛特選リブロース

【名物!すき焼き風焼肉】
■平井牛薄切り特選リブロース
■黒毛和牛シャトーブリアン
■極旨一口卵かけご飯

【デザート】
■お好みのデザート

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。予めご了承ください。

【至高の平井牛焼肉コース】

【至高の平井牛焼肉コース】

12,000円(サービス料込・税別)

美食家も大満足間違いなし!平井牛の魅力を最大限に生かした前菜2品と平井牛リブロースと世界三大珍味の競演を味わう肉寿司、幻の黒毛和牛の塩タン、特選の平井牛と最上級黒毛和牛のシャトーブリアン、特選厚切りハラミ、至高の名物すき焼き風焼肉と超贅沢グルメも大満足!
※プラス1500円で飲み放題付きに。

※要予約(当日予約可)
※2名様以上
※クレジットカード利用可

コース内容

【18品】

【前菜】
■生うに添えの平井牛リブロースのせいろ蒸し
■平井牛の素麺仕立て胡麻風味

【平井牛と世界三大珍味の肉寿司】
■キャビア添えの平井牛リブロースの炙り握り寿司
■フォアグラ平井牛リブロースの炙り握り寿司ロッシーニ風
■トリュフ風味の平井牛リブロースの炙り握り寿司

【幻の黒毛和牛の塩タン盛合せ】
■黒毛和牛極上塩タン
■黒毛和牛特選厚切りタン塩

【生菜】
■料理長お勧めの野菜料理

【特選平井牛と特選黒毛和牛盛合せ】
■肉宝平井牛 お勧めの赤身肉
■肉宝平井牛 特選イチボ
■肉宝平井牛 特選ミスジ
■肉宝平井牛 特選リブロース
■最上級黒毛和牛 シャトーブリアン
■最上級黒毛和牛 特選厚切りハラミ

【至高の名物 すき焼風焼肉】
■肉宝平井牛 特選リブロース
■最上級黒毛和牛 シャトーブリアン
■一口卵かけご飯

【デザート】
■お好みのデザート

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。予めご了承ください。

コース飲み放題メニュー

☆飲み放題(L.O90分)+1,500円(税別)

生ビール/ノンアルコールビール サントリープレミアムモルツ香るエール/サントリーオールフリー
ハイボール【3種類】 ジムビームハイボール・ジンジャーハイボール・コークハイボール
日本酒 奥飛騨ゲンズオリジナル(日本酒/岐阜)
サワー【8種類】 レモンサワー・グレープフルーツサワー・マンゴーサワー・オレンジサワー・ピーチサワー・クランベリーサワー・パイナップルサワー・トマトサワー・カルピスサワー
梅酒【4種類】 あらごし梅酒・あらごし桃酒・あらごしみかん酒・柚子酒
カクテル【19種類】 ジントニック・ジンバック・オレンジブロッサム・キール・カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ・カシスソーダ・カシスウーロン・ウォッカトニック・モスコミュール・ブルドック・ファジーネーブル・ピーチウーロン・カンパリオレンジ・カンパリグレープフルーツ・カンパリソーダ・シャンディガフ・レッドアイ・照葉樹林
本格焼酎【2種類】 黒霧島(芋/鹿児島)・一粒の麦(麦/鹿児島)
マッコリ【2種類】 にっこりマッコリ・黒豆マッコリ
マッコリカクテル【3種類】 ピーチ&マッコリ・マンゴー&マッコリ・カルピス&マッコリ
ワイン【2種類】 フランス産赤ワイン・チリ産白ワイン
ソフトドリンク【11種類】 烏龍茶・黒ウーロン茶・緑茶・コーラ・ジンジャエール(甘口)・ジンジャエール(辛口)・カルピス・カルピスソーダ・オレンジジュース・グレープフルーツジュース

※価格はサービス料込・税別表記です。

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