平井牛
こんばんは！店長の水野です。
こちらは、平井牛リブロースのせいろ蒸し トリュフ風味です。
薄切りの平井牛リブロースに、うずら卵、えのき茸、カイワレ大根を添えてせいろ蒸しにし、トリュフオイルとトリュフ塩で味付けしました。
トリュフが牛肉の香りを引き立て、にじみ出た甘い脂が他の具材に吸われます。
香りのよい平井牛を口に含むと、とてもやわらかいです。
ご予約はお電話 052-228-0489 (4F専用)
またはホームページのご予約フォームをご利用下さい。
席のみのご予約もできます。
黒毛和牛焼肉 Serge源’s 錦店 4階
https://yoyaku.toreta.in/nishiki4f/
週末は混雑が予想されますので、
お早めのご予約が安心です。
こんばんは！店長の水野です。
こちらは「平井牛リブロース塊肉」です。
柔らかくて脂の濃厚な旨味がある平井牛リブロースを
塊で焼くことで、旨味をぎゅっと閉じ込められます。
旨い肉が焼けていくさまも、見どころです。
平井牛リブロース塊肉は、予約限定で提供いたします。
ご予約はお電話 052-228-0489 (4F専用)
またはホームページのご予約フォームをご利用下さい。
席のみのご予約もできます。
黒毛和牛焼肉 Serge源’s 錦店 4階
https://yoyaku.toreta.in/nishiki4f/
週末は混雑が予想されますので、
お早めのご予約が安心です。
こんばんは！店長の水野です。
当店は平井牛を中心に、おいしい黒毛和牛を
専門に扱う焼肉店です。
こちらが幻の黒毛和牛「平井牛」です。
松阪牛・神戸牛等ブランド牛を超えた京丹波の幻の肉宝「平井牛」を
愛知の焼肉店で食べられるのは当店だけ！(自社調べ)
平井牛は脂の融点が低く口の中で甘い脂が溶けるほどになるので
霜降りのしつこさがなく、さらに牛の旨みが溢れます。
平井牛は単品でも提供しているほか、
平井牛を楽しめるコースを期間限定￥9,900(勢・サ別)～で提供しています。
平井牛コース
https://nishiki.gensg.jp/4F/meeting-course/
是非一度ご賞味ください。
ご予約はお電話 052-228-0489 (4F専用)
またはホームページのご予約フォームをご利用下さい。
黒毛和牛焼肉 Serge源’s 錦店 4階
https://yoyaku.toreta.in/nishiki4f/
お早めのご予約が安心です。
黒毛和牛焼肉 Serge源’s 錦店4F外観
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