肉創作料理
特選牛超レアカツ
¥1,980 (税別)
厳選したリブロース肉を高温の油で表面だけをパリッと仕上げ、分厚くカットしてありながらとろける美味しさ。
サーロインのカルパッチョ
フル ¥3,800 (税別)ハーフ ¥1,800 (税別)
※夏季は提供しておりません。
特選牛スジ肉のオムレツ
¥780 (税別)
職人が一つ一つ丁寧に巻き上げたオムレツにとろとろに煮込んだ牛すじ肉をたっぷりとかけた逸品です。
特選牛ローストビーフ¥980 (税別)
国産地鶏のタタキ¥980 (税別)
※価格は税別き表記です。