コース内容

【全15品】

【世界三大珍味＆黒毛和牛の肉寿司】
■キャビア添え特選ミスジの炙り握り寿司
■フォアグラの握り寿司
■トリュフ風味の特選ミスジの炙り焼握り寿司

【オードブル】
■特大帆立貝柱のポワレ バルサミコ酢風味

【黒毛和牛塩タン盛合せ】
■黒毛和牛塩タン
■黒毛和牛のタンカルビ

【黒毛和牛の肉ケーキ】
■平井牛極上カルビ
■平井牛カルビ
■極上ハラミ
■極上ロース

【ピリ辛壺漬け】
■ハラミの壺漬け

【名物黒毛和牛のすき焼風焼肉】
■黒毛和牛　シャトーブリアン
■「肉宝」平井牛特選リブロース
■極旨一口卵かけご飯

【デザート】
■お好みのシャーベット又はアイスクリーム

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。予めご了承ください。

コース内容

【全17品】

【一口の前菜】
■生ウニと平井牛のブリニ添え
■平井牛のブリニ添えディジョンマスタード風味

【世界三大珍味＆黒毛和牛の肉寿司】
■キャビア添え特選ミスジの炙り握り寿司
■フォアグラの握り寿司
■トリュフ風味の特選ミスジの炙り焼握り寿司

【オードブル】
■蝦夷アワビの バルサミコ酢風味

【幻の黒毛和牛塩タン】
■黒毛和牛極上塩タン

【黒毛和牛の肉ケーキ】
■黒毛和牛　極上ロース
■極上ハラミ

【幻のブランド牛　平井牛盛合せ】
■平井牛極上カルビ
■平井牛のお勧めの赤身肉
■平井牛特選イチボ
■平井牛極上ミスジ

【名物黒毛和牛のすき焼風焼肉】
■黒毛和牛　シャトーブリアン
■「肉宝」平井牛特選リブロース
■極旨一口卵かけご飯

【デザート】
■お好みのデザート

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。予めご了承ください。