コース内容

【18品】

【前菜】
■トリュフ風味の平井牛のブリニ添え
■モッツァレラチーズのロティ　アンチョビ風味

【黒毛和牛の肉寿司】
■イクラ添え黒毛和牛の炙り焼握り寿司
■フォアグラの握り寿司
■黒毛和牛の炙り焼肉寿司

【サラダ】
■ピリ辛チョレギサラダ

【極上塩タン】
■極上塩タン
■黒毛和牛タンカルビの塩タン

【極上平井牛＆黒毛和牛の盛合せ】
■「肉宝」平井牛極上カルビ
■「肉宝」平井牛お勧めの赤身肉
■平井牛特選厚切りリブロース
■お勧めの特選黒毛和牛1品

【壺漬け】
■ピリ辛ハラミの壺漬け
■壺漬け平井牛ホルモン

【名物！すき焼き風焼肉】
■平井牛薄切り極上ロース
■お勧め黒毛和牛薄切り
■極旨一口卵かけご飯

【デザート】
■濃厚バニラのアイスクリーム

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。予めご了承ください。

コース内容

【18品】

【前菜】
■イクラ添え平井牛のブリニ添え
■モッツァレラチーズのロティ　アンチョビ風味

【特選黒毛和牛の肉寿司】
■生ウニ添え特選黒毛和牛の炙り焼握り寿司
■フォアグラの握り寿司
■トリュフ風味の特選黒毛和牛の炙り焼肉寿司

【サラダ】
■ピリ辛チョレギサラダ

【黒毛和牛の極上塩タン】
■黒毛和牛極上塩タン

【極上黒毛和牛盛合せ】
■「肉宝」平井牛極上ミスジ
■「肉宝」平井牛お勧めの極上赤身肉
■「肉宝」平井牛特選イチボ
■「肉宝」平井牛特選厚切りリブロース
■お勧めの黒毛和牛希少部位
■お勧めの特選黒毛和牛

【壺漬け】
■ピリ辛ハラミの壺漬け

【名物！すき焼き風焼肉】
■平井牛特選リブロース
■お勧め黒毛和牛薄切り
■極旨一口卵かけご飯

【デザート】
■※お好みのアイスクリーム又はシャーベット

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。予めご了承ください。