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こんちゃ!源,s錦店寿司、懐石の5Fです!
4月です!消費税が8%になりましたねm(._.)m馴れるまでは少しかかりそうですが、皆様どうお過ごしでしょうか!
さて今日は、宮城から来ました鰹
初ガツオカツオくん!初ガツオなので脂は控えめですが
身がしまっていてタタキではなくお刺身でいただくと最高ですねぇ〜!