【スタッフより】こんばんは。
錦5F、鮨・日本料理は本日も17：00から
営業いたしております。
今週カウンター席を飾るお花はこちら。

左から、姫ガマ、ザクロ、ムベ

中央は、ゴンスケ(枝)、ベニバナ(オレンジ)、
トルコキキョウ(紫、白)、アガパンサス(白)、
ブラックベリー

右に、クレマチス、アンティークカラー、
アジサイ、伊藤さん(板前：生わさび構え)です。

今日はイシダイ、ヒラメ、のどぐろ、
そして愛知県産の生サバが入っています。

サバ折りして鮮度の保たれた生サバなので
刺身でいただけます。
この時期のサバは脂少な目なので
刺身がおいしいです。

他にも、解禁となった郡上鮎が
入っております。

すいかのような独特の匂いが漂っていました。
郡上鮎は塩焼きがお勧めです。

『土曜日ご予約限定』の鮨半額キャンペーンも
開催中です。この機会にぜひご賞味下さい。

ご予約はお電話 052-209-2333(5F専用)、
またはホームページのご予約フォームを
ご利用下さい。
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