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最高の会席料理と寿司職人の美味を一度に味わっていただけます。素材はその日仕入れた新鮮な海の幸を惜しげもなく使い、匠の技と心で調理いたします。ほどよく落ち着いた空間でゆったりと、気軽に寿司会席をお楽しみください。

お客様に感謝を込めまして 土曜日のご予約限定!お鮨コースと単品寿司が半額!

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【今週のお花】カイドウ、ブットレア、オンシジューム

【スタッフより】こんばんは。
錦5F、鮨・日本料理は本日も17:00から
営業いたします。
今週カウンター席を飾るお花はこちら、
カイドウ(枝、実)、ブットレア(紫)、オンシジューム(黄)、山ゴボウ(白小花)、
アスパラガスです。

カイドウ(枝、実)、ブットレア(紫)、オンシジューム(黄)、山ゴボウ(白小花)、アスパラガス

カイドウの赤い実はアメリカンチェリーみたい
ですが、実はリンゴの仲間なのです。

今日は佐賀県産のシンコ(コノシロの幼魚)が
入っていますよ。

佐賀県産のシンコ(コノシロの幼魚)
佐賀県産のシンコ(コノシロの幼魚)

シンコのうまさは仕込みで8割以上で
決まるので、板前の見せ場なのです。
ぜひご賞味ください。

お寿司や鱧料理に合う美味しいお酒も
取り揃えております。

作 玄乃智、純米大吟醸 半蔵、純米吟醸 宮乃雪、瀧自慢、大吟醸半蔵

伊勢志摩サミットでふるまわれた
「作 玄乃智」をはじめ、
純米大吟醸 半蔵純米吟醸 宮乃雪
瀧自慢大吟醸半蔵をご用意しております。

大変ご好評いただいております
『土曜日ご予約限定』の鮨半額キャンペーン
継続開催中です。この機会にぜひご賞味下さい。
(席数に限りがあるので、座席は
カウンター、個室が指定できません。
ご了承ください。)

ご予約はお電話 052-209-2333(5F専用)
「5階 鮨・日本料理で予約したい」と
伝えてください。
またはホームページのご予約フォームを
ご利用下さい。
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お早めのご予約が安心です。

平成28年6月20日

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