【スタッフより】こんばんは。
錦5F、鮨・日本料理は本日も17:00から
営業いたしております。
今週カウンター席を飾るお花はこちら。
左からシンビジューム(白)、苔木、伊藤さん(板前)
中央がボケ、アオモジ、オリエンタルユリ、
ガマズミ、フリージア、伊藤さん(板前)
右にモクレン、迎春花、
オドントブロッサム(ボブキャット)です。
今日も美味しい食材が入っていますよ。
板長が思わず「うまそう!」と言っていた
氷見の天然ぶり(富山県)。
他にもキンメダイ、ヒラメ、キンメダイの昆布締めや
のれそれ、キャビア、いくら、毛ガニ、赤貝の肝なども
ご用意していますよ。
のれそれはアナゴの稚魚。
程よい粘り気と、ほんのりした甘みが特徴の
春を告げる食材です。
『土曜日ご予約限定』の鮨半額キャンペーンも
開催中です。この機会にぜひご賞味下さい。
ご予約はお電話 052-209-2333(5F専用)、
またはホームページのご予約フォームを
ご利用下さい。
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