【スタッフより】こんばんは。
錦5F、鮨・日本料理は本日も17：00から
営業いたしております。
今週カウンター席を飾るお花はこちら。

左から、山ゴボウ、ヒマワリ

中央は、ドウダン、グロリオサ、
フウセントウワタ

右に、カリン、ヒマワリ、
伊藤さん(板前：コハダ仕込中)です。

夏らしい彩りですね。

今日はアカガイ、アワビの酒蒸しやイクラ、
ズワイガニ足に子持ち昆布、

三重県産のハタが入っています。

ハタは刺身、握りに、昆布締めもありますよ。
通年おいしいハタですが、
旬は春から夏となっています。
透明感のある白身は引き締まっていて
薄造りにすると実においしいです。

『土曜日ご予約限定』の鮨半額キャンペーンも
開催中です。この機会にぜひご賞味下さい。

ご予約はお電話 052-209-2333(5F専用)、
またはホームページのご予約フォームを
ご利用下さい。
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