![](https://nishiki.gensg.jp/5F/wp-content/uploads/2016/07/fuji-kodemari.jpg)
【スタッフより】おはようございます。
錦5F、鮨・日本料理は本日も17:00から
営業いたします。
今週カウンター席を飾るお花はこちらです。
左はフジの花、コデマリ、枝咲スイトピー、
アマリリス
中央はナナカマド、スプレークラシックマム、
スナップ、アルストロメリア
![中央はナナカマド、スプレークラシックマム、 スナップ、アルストロメリア](https://nishiki.gensg.jp/5F/wp-content/uploads/2016/07/nanakamado-supurekurashikkumamu.jpg)
右に木イチゴ、スナップ、アルストロメリア、
伊藤さん、新村さん(板前:ウチワエビ吟味中)です。
![右に木イチゴ、スナップ、アルストロメリア、 伊藤さん、新村さん(板前:ウチワエビ吟味中)](https://nishiki.gensg.jp/5F/wp-content/uploads/2016/07/kiichigo-snap-ito-shinmura-uchiwaebi.jpg)
このウチワエビは愛知県産。
身が詰まっており
甘みが強くて旨みがあります
イセエビよりおいしいという人もいるそうですよ。
他にも大きな宮城県産のシャコ、
![宮城県産のシャコ](https://nishiki.gensg.jp/5F/wp-content/uploads/2016/07/syako-miyagi.jpg)
湯引きして氷〆したキンキもご用意しております。
![キンキ](https://nishiki.gensg.jp/5F/wp-content/uploads/2016/07/kinki-yubiki-koorijime.jpg)
キンキは皮と身の間にうまみがあるので
皮付きを湯引きした刺し身は絶品ですよ。
大変ご好評いただいております
『土曜日ご予約限定』の鮨半額キャンペーンが
継続開催中です。この機会にぜひご賞味下さい。
(席数に限りがあるので、座席は
カウンター、個室が指定できません。
ご了承ください。)
ご予約はお電話 052-209-2333(5F専用)
「5階 鮨・日本料理で予約したい」と
伝えてください。
またはホームページのご予約フォームを
ご利用下さい。
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