【スタッフより】こんばんは。
錦5F、鮨・日本料理は本日も17：00から
営業いたします。
本日のお花はこちらです。

今日はトリガイ(白色)やアカガイ(黒色)が
入っています。

トリガイはしなやかな舌触りと適度な歯ごたえ、
噛みしめるたびにほのかな甘味が楽しめます。
トリの名の由来は、可食部分が
鳥のクチバシのような形をしているから。
また、食味が鶏肉に似ているからとする説があります。
太平洋側でとれるトリガイは春が旬。
これからが楽しみですね。

大変ご好評いただいております
『土曜日ご予約限定』の鮨半額キャンペーンが
継続開催中です。この機会にぜひご賞味下さい。
(席数に限りがあるので、座席は
カウンター、個室が指定できません。
ご了承ください。)

ご予約はお電話 052-209-2333 (5F専用)
またはホームページのご予約フォームを
ご利用下さい。
オンライン予約 Serge源’s 錦店
https://yoyaku.toreta.in/nishiki5f/

お早めのご予約が安心です。