こんにちは。

今年は例年よりも梅雨明けが遅いですが、月末にかけて晴れ間が見えてきそうですね。

本日も１品ご紹介いたします。

日間賀島産のマダコの柔らか煮

大根とともにマダコを長時間蒸し煮にして柔らかく仕上げてあります。

実はマダコの旬は６月～７月でこの時期のものは身が柔らかく甘みがあり、大変美味です。

大変ご好評いただいております

土曜日ご予約限定の『鮨コース半額キャンペーン』が継続開催中です。

お試しや下見で是非ご利用ください。

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