【スタッフより】こんばんは。
錦5F、鮨・日本料理は本日も17:00から
営業いたします。
今日は活けシャコの大きいものが入っています。
この後刺身になります。
シャコは鮮度が落ちると身が溶けだすので、
活けの状態でお店に入ってようやく刺身にできます。
刺身はねっちょりしていて
味は蟹刺しのように甘みがあっておいしいです。
活けシャコはやや流通していますが、
「刺身になる大きい活けシャコ」となると
市場に入荷のない日があります。
そのため、当店を予約してシャコの刺身を
希望された場合でも、入荷のない場合が
ございますので、ご了承ください。
今日ならあります。
今週のお花はこちら。
マム(オレンジ、濃オレンジ)、オンシジューム、
タイサンボク、枝物(赤)です。
大変ご好評いただいております
『土曜日ご予約限定』の鮨半額キャンペーンが
継続開催中です。この機会にぜひご賞味下さい。
(席数に限りがあるので、座席は
カウンター、個室が指定できません。
ご了承ください。)
ご予約はお電話 052-209-2333 (5F専用)
またはホームページのご予約フォームを
ご利用下さい。
オンライン予約 Serge源’s 錦店
https://yoyaku.toreta.in/nishiki5f/
お早めのご予約が安心です。
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