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【スタッフより】こんばんは。
錦5F、鮨・日本料理は本日も17:00から
営業いたします。

今日はシンコ(コノシロの幼魚)が入っています。
シンコは板前の塩振り、酢締めに味が左右される
夏場のみの季魚です。
魚の状態が日によって違うので、
板前の腕の見せ所でもあります。
伊藤さんが捌いたものがこちら。
シンコを捌いたもの

今週のお花はこちら。
テーマ「水辺」、モミジ、デルフィニウム、スカシユリ、ソリダコ

テーマ「水辺」、
モミジ、デルフィニウム、スカシユリ、ソリダコです。

大変ご好評いただいております
『土曜日ご予約限定』の鮨半額キャンペーンが
継続開催中です。この機会にぜひご賞味下さい。
(席数に限りがあるので、座席は
カウンター、個室が指定できません。
ご了承ください。)

ご予約はお電話 052-209-2333 (5F専用)
またはホームページのご予約フォームを
ご利用下さい。
オンライン予約 Serge源’s 錦店
https://yoyaku.toreta.in/nishiki5f/

お早めのご予約が安心です。