![](https://nishiki.gensg.jp/5F/wp-content/uploads/2016/07/l-tsuruumemodoki-syumeigiku.jpg)
【スタッフより】こんばんは。
錦5F、鮨・日本料理は本日も17:00から
営業いたします。
今週カウンター席を飾るお花はこちら。
左右はツルウメモドキ、秋明菊
![左右はツルウメモドキ、秋明菊](https://nishiki.gensg.jp/5F/wp-content/uploads/2016/07/r-tsuruumemodoki-syumeigiku.jpg)
中央はマンサク(枝)、ガマズミ(実)、
リンドウ(ピンク)、コスモス(ピュティー)、
オンシジューム
![中央はマンサク(枝)、ガマズミ(実)、 リンドウ(ピンク)、コスモス(ピュティー)、 オンシジューム](https://nishiki.gensg.jp/5F/wp-content/uploads/2016/07/mansaku-gamazumi.jpg)
カウンターに伊藤さん(板前)です。
![カウンターに伊藤さん(板前)です。](https://nishiki.gensg.jp/5F/wp-content/uploads/2016/07/ito-1.jpg)
今日はコハダや
![愛知県産ののどぐろ](https://nishiki.gensg.jp/5F/wp-content/uploads/2016/07/kohada-2.jpg)
愛知県産ののどぐろが入っていますよ。
![nodoguro-aichi](https://nishiki.gensg.jp/5F/wp-content/uploads/2016/07/nodoguro-aichi.jpg)
のどぐろは深海魚なので通年流通してますが
刺身には夏場がよいとされています。
クセのない味わいで、脂が乗っていて美味しいですよ。
『土曜日ご予約限定』の鮨半額キャンペーンも
開催中です。この機会にぜひご賞味下さい。
ご予約はお電話 052-209-2333(5F専用)、
またはホームページのご予約フォームを
ご利用下さい。
オンライン予約 Serge源’s 錦店
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