【スタッフより】こんばんは。
Serge源’s 錦店5F 鮨・日本料理では
『土曜日ご予約限定』の鮨半額キャンペーンを
行っています！
そして、今回の旬の食材はこちら！
「天然真鯛」、この日の〆たてです！

写真のネタは
美しい身とコリコリとした食感の
「天然真鯛」。

甘みのある「剣先イカ」

塩でいただくと旨味が強調されます。

「赤貝」はシャキシャキとした「身」と
もっとシャクシャクとした「ひも」が魅力。

ひものほうがいいというお客様も
いるそうです。

黄色に黒い縦線のものが「子持ちコブ」

ニシンの子（数の子）で
プチプチした食感のあとに
コンブの後味が楽しめます。

「平貝」の貝柱は大きさにびっくり！

身が柔らかくてサクサクした食感。

コースの焼き物として目を楽しませてくれるのが
三色の田楽です。

左から木の芽味噌、八丁味噌、西京味噌と
味や香りの違いもお楽しみ頂けます。

おいしい「卵焼き」もありますよ。

ご予約はお電話 052-209-2333(5F専用)、
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ご利用下さい。
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